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蒸馒头的做法和技术?如何蒸馒头的步骤?蒸馒头的做法和技术?步骤/方式1准备一个大碗或盆子 加一点酵母(大概2、3克就好了,不要太多,太多酵母味太重不好吃的) 加温水(大概30-40度左右吧,不要太烫也不能太凉) 搅拌均匀步骤/方式2加入面粉,面粉和水的比例大概是2:1,搅拌成粘稠状步骤/方式3揉搓成面团步骤/方式4遮上保鲜膜,等待发酵……... #蒸馒头怎么蒸#