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冬笋的做法大全家常冬笋的做法如下:1、做法:将冬笋改刀切成大块,入水中浸泡10分钟。 雪菜洗净,切成末。 将泡好的冬笋切成长条,入沸水锅中焯透捞出。 雪菜末放沸水中焯透,捞出。 将葱花、姜末入油锅中爆香,烹入料酒,下入笋片和雪菜翻炒均匀,加入精盐、味精、白糖和水,用淀粉芡,淋入香油即成。 2、做法:把所有食材切成片。 热锅下少许油下腊肉炒香后盛出备用。...
揪片子的做法 你学会了吗1、西红柿(最好用开水烫一下,撕去外皮)切成小块,锅内热油,烧至8成热时,下西红柿大火爆炒。 2、当西红柿炒至出水变软时,将木耳、黄花、干蘑菇一并放入。 3、大火,翻炒均匀,加入两勺盐。 4、加入足量的开水,量稍微大一些,因为一会要在里面煮面片,大火烧开。 5、面要提前揉好,醒发半个小时以上(凉水和面即可,不用加盐和酵母。 比平时饺子皮的面稍微软一些。...
狗不理包子怎么做狗 不 理 包 子 做法步骤一、狗 不 理 包 子面皮技术配方1、食材清单及调料配比中筋面粉1000克,温水500克(36-40度之间)老酵面100克,食碱5克2、面皮制作流程 将700克面粉倒入面盆中,加适量温水,把面与水搅匀。 再把老酵面撕 碎放入盆中,一同和成面团。 备注:天津 狗 不 理包 子面皮是半发面的,所以现在和的是酵面团,在和酵面团时,老酵面和面粉要搅拌均匀,以利面团发酵,面团和好后,盖上湿布,放置发酵8-10分钟。...
盒饭菜谱准备材料:米饭1碗、鸡蛋1个、盐少许、蟹棒1根、切片芝士1片、海苔1片、西兰花适量 、火腿1根、秋葵适量、 胡萝卜适量制作步骤:1、将米饭放入容器里打入一个鸡蛋。 加少许盐拌匀。 2、锅内加入少许油。 将米饭放入将蛋液炒干。 3、 装进便当盒一多半的位置。 用隔菜板固定好。 4、取一根蟹棒,修成跟便当和大小相同的片。 像图片这样摆放进去固定好。...
大白菜炒虾仁的家常做法大白菜梗200公克,虾仁200公克,蒜头1颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙 做法: 1.虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净切粗丝;蒜头切片。 2.煮一锅水,将虾仁氽烫至变红后捞起沥干备用。 3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。 4.放入白菜丝拌炒后,加1杯水焖煮至软化,再放入虾仁拌炒后,调味拌匀即可盛盘。...
汤圆能炸着吃吗汤圆可以炸着吃。 但是油炸的汤圆热量会增高。 除了油炸汤圆,还有穿衣汤圆、酒酿汤圆、蒸汤圆等吃法。 汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。 馅料主要是以纯糖、果料等为主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等,再加上比例不小的植物油或者动物油,营养和热量都很高。 汤圆是糯米制成的食物,虽然美味却并不好被消化,所以建议不要一次性吃太多。...
红烧鲳鱼怎么做?红烧鲳鱼的做法红烧鲳鱼的做法步骤如下:食材:鲳鱼4条、小葱2根、生姜1块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2克、白糖3克、淀粉3克。 工具:锅、碗、铲子。 1、鲳鱼去内脏,在鱼肚子上划几刀。 2、起锅烧油,下鲳鱼,小火煎制。 煎到两面金黄。 3、另外起锅烧油,放入生姜和小葱段爆香。 4、放入清水、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉,搅拌均匀,烧开关火。...
蛋炒饭怎么做好吃?普通蛋炒饭太清淡了,要加这些料才更好吃。 怎么做蛋炒饭好吃蛋炒饭是非常常见的食物,在中国,有很多蛋炒饭非常有名,比如扬州蛋炒饭、火腿蛋炒饭、银鱼蛋炒饭等等,只要掌握正确的做法,做出来的蛋炒饭吃起来松软,有非常好的嚼劲,口感非常好,并且伴随着淡淡的香味,还能补充丰富的营养,那么家常蛋炒饭怎么做呢?一、烤肠蛋炒饭材料米饭500g,蒜茸烤肠100g,鸡蛋二只,适量的葱花,盐,黄酒做法1、烤肠切成丁备用;...
芥菜怎么炒好吃芥菜的做法如下:用料:芥菜,生姜,油,盐,味精。 做法:1、把芥菜清洗干净,生姜拍碎备用。 2、烧开水把芥菜倒入焯两分钟。 最好是把芥菜整齐的倒入翻焯,不要搅乱,然后捞起沥干。 3、把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。 热锅后先不要放油,把芥菜倒入炒干水份后加勺油,放入生姜翻炒,撒入盐翻炒均匀,再加点油,最后撒几粒味精就可以出锅了。 生长习性芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。...
带鱼怎么做好吃又简单家常的带鱼怎么做好吃 带鱼的做法大全1 带鱼怎么做好吃 红烧带鱼 原料:带鱼100克,植物油5克,酱油及白糖适量。 做法: 1、带鱼洗净,破肚去内脏,去头尾,切成菱形块,晾干水分。 2、油放入锅中烧至七成热,油锅中先放少许盐,放入带鱼炸至两面微黄,再加入酱油和白糖,改为中火再将带鱼煎15分钟,佐餐食用。...